蒜苗,辣椒炒腊肉

7.7 综合评分
7 人做过这道菜

用料  

腊肉 1块
青椒 4-6个
红椒 2个
生抽,酱油 适量
香油 适量
蒜苗 8根

蒜苗,辣椒炒腊肉的做法  

  1. 腊肉焯水洗干净切片后再一次焯水洗净沥水备用

    蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤1
  2. 蒜苗切段,辣椒切滚刀备用加2个红辣椒配色。

    蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤2
  3. 先将肥肉下锅炸沥去多余的油再将瘦肉下锅稍微翻炒(经过2次焯水肉已经熟了),装盘备用。

    蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤3
  4. 辣椒下锅翻炒出辣香味。

    蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤4
  5. 蒜苗下锅加生抽,酱油翻炒颜色均匀再将炒好的腊肉下锅,稍微洒点水翻炒几下出锅。

    蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-31 22:11:21
522 收藏


蒜苗,辣椒炒腊肉的答疑

登录查看全部1条答疑