1,将除黄油以外的所有原材料混合均匀,揉成一个光滑的面团后加入黄油,揉至出手套膜。(牛奶用量多少取决于不同的面粉,没有干的面粉就ok )。
2,整理成团,室温发酵至两倍大。
3,稍排气后,分成3个等量的面团,醒发15~20分钟。
4,取其中一个面团整形放入吐司盒,依次放入整形好后的两个。
5,再次醒发至吐司盒九分满。
6,烤箱预热180度后,放入吐司盒,重新调整温度至170度36分钟(夏天建议180度36分钟)
7,香喷绵软的吐司出炉😋😋
8,2019~一切更美好🍀🍀🌹🌹💐💐
上传你做的吐司、面包(一次性发酵)