清口不油腻的棒骨汤

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给孩子补钙,不油腻,清淡绵软,还可以吃肉,冬季适合温补,炖上一锅全家人能喝上两天,很简单又省力

用料  

料酒 2勺
4片
少许适量
八角 2个
香菜 一根
香葱 两根
香菇 两朵
大蒜 六瓣
莲藕 一小节
脆山药 一节
白萝卜 一小节
大棒骨 一个

清口不油腻的棒骨汤的做法  

  1. 大棒骨剁开露出骨髓,开水焯水两分钟

  2. 配料切大块备用

  3. 棒骨焯水后洗净,放入电压力锅中,再放入除了盐以外的配料,一定记得盐不要放哦

    清口不油腻的棒骨汤的做法 步骤3
  4. 最后加入适量开水,盖上锅盖,选择煲汤,等汤好了之后最后再放入食盐搅拌均匀。一锅美味的棒骨汤就可以喝啦,小心烫哦

    清口不油腻的棒骨汤的做法 步骤4

小贴士

盐是喝的时候才放的哦,少量
 

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该菜谱发布于 2019-01-01 10:01:48
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