厨师机糯米年糕2吃

黄豆洗净，烤箱预热200度，烤大约15分钟，飘出香味，黄豆皮分成两半就好了。

放凉后用机器达成粉。

糯米煮成糯米饭，用厨师机勾型头，中速，KA是4档。

打10-20分钟，时间越长越细腻。10分钟打出来是糍粑，20分钟是麻薯。

容器抹油，放入一半糯米糕。糯米糕表面也抹油。

剩余的加入抹茶粉和白糖，搅拌均匀。

案板上撒黄豆粉，放上抹茶年糕，表面也撒黄豆粉，分成小份。

揉成圆形。

没有加大米是很糯很软的口感，加了大米就是Q弹的年糕。

擀扁，包入红豆馅。

完成~

吃一口

冷藏的年糕从模具中取出，用剪刀剪成四份，烤箱200度预热，放在最上层烤10分钟左右，年糕会膨胀，顶部变成焦黄色

剩下的红豆馅加水再煮一下就变成红豆汤了，放一片年糕进去吃。