韩式酱鱼饼

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鱼饼串大家一定不陌生吧,在韩国小吃中是非常有名的,口感柔韧鲜香,我个人特别喜欢。搭配韩国辣酱像炒年糕那样烹饪,特别开胃好吃,你以为韩国辣酱只能炒年糕吗?那就真的out了,快试试看吧。

用料  

韩式鱼饼3片
圆白菜半个
洋葱半个
韩国辣酱1汤匙
蒜1瓣
生抽1勺
白糖1茶匙
番茄酱1勺
盐适量
白芝麻1茶匙

韩式酱鱼饼的做法  

  1. 准备食材

    韩式酱鱼饼的做法 步骤1
  2. 鱼饼切小片。圆白菜、洋葱切成细丝。大蒜切末。韩国辣酱、生抽,白糖,番茄酱加少许水调匀成酱汁。

    韩式酱鱼饼的做法 步骤2
  3. 起锅热油,加入洋葱翻炒出香味

    韩式酱鱼饼的做法 步骤3
  4. 加入圆白菜翻炒至出水

    韩式酱鱼饼的做法 步骤4
  5. 加入少许清水,鱼饼,酱汁,大火煮开后转小火煮3-5分钟

    韩式酱鱼饼的做法 步骤5
  6. 开盖加少许盐调味,稍加收汁出锅装盘撒上白芝麻即可。

    韩式酱鱼饼的做法 步骤6
  7. 成品

    韩式酱鱼饼的做法 步骤7

小贴士

爱吃辣椒的可以在添加一些辣椒粉增味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式酱鱼饼相关分类

该菜谱发布于 2019-01-01 13:21:10
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韩式酱鱼饼的答疑

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