下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
火锅
最爱的火锅单品—虾滑
最爱的火锅单品—虾滑
0
人做过这道菜
收藏
小鱼儿的私房菜
用料
虾
1斤
料酒
1大勺
淀粉
2大勺
盐
半大勺
最爱的火锅单品—虾滑的做法
明虾去头、去壳、去虾线,切成肉糜。
加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。
向同一个方向不停的搅拌,直至肉糜有弹性。
真材实料的虾滑,浮到锅面就可以吃了!
小贴士
1、买回虾可以放到冷冻室冰15-20分钟,这样很容易剥掉虾壳、去掉虾线。
2、虾仁里也可以放一个蛋白,这样更加滑嫩。
3、勺子的大小就是喝汤的勺子,大家可以根据自己家的勺子进行调整。
上传你做的最爱的火锅单品—虾滑
最爱的火锅单品—虾滑相关分类
火锅
电火锅
随便看看
椒盐猪蹄
擂椒茄子
芹菜煎饼
贝壳蛋糕
葱花蛋
蒸粉丝
菠萝牛肉粒
萝卜排骨
红小豆冰棍
榴莲千层蛋糕
该菜谱发布于 2019-01-01 15:00:50
69 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢最爱的火锅单品—虾滑的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
211 做过
作者小鱼儿的私房菜的其他菜谱
盐烤鲭鱼(烤箱版)
小鱼儿的私房菜
4 做过
雪菜饼
小鱼儿的私房菜
2 做过
快手早餐糯米饼
小鱼儿的私房菜
1 做过
糯米烧麦(懒人版)
小鱼儿的私房菜
1 做过
下酒菜--蒜泥毛豆
小鱼儿的私房菜
0 做过
独一无二的龙利鱼汉堡
小鱼儿的私房菜
1 做过
不加一滴水的油焖笋
小鱼儿的私房菜
0 做过
烤鸭皮版的葱包烩
小鱼儿的私房菜
0 做过
最爱的火锅单品—虾滑的答疑
关于最爱的火锅单品—虾滑的做法还有疑问?
登录提一个问题