妍色
奶香苹果派
7.0
综合评分
818
人做过这道菜
用料1 (派皮)
用料2 (派馅)
奶香苹果派的做法
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称量好所有材料
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硬硬的黄油丁放入面粉中用刮刀切拌成碎粒
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然后倒入水
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用水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时
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一小时后，取出擀开
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铺入派模，去除边缘，用叉子扎眼
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再在派上放一张锡纸，然后铺上重石，180度烤10分钟，去除石头再烤5分钟
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制作派馅：鸡蛋+细砂糖打散
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分别加入牛奶，鲜奶油，蜂蜜搅拌均匀，派馅就做好了
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步骤7烤好的派皮中，立着铺上苹果片
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倒入步骤9做好的派馅
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以170度烤约30分钟，表面呈漂亮的烘焙色即可
