海苔夹心脆
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人做过这道菜
秒冬
没事喜欢自己做些吃 感觉这个还不错
海苔11凑单买的不是太好 选特级海苔会比较鲜
海苔11凑单买的不是太好 选特级海苔会比较鲜
用料
海苔夹心脆的做法
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麦芽糖 水 生抽 耗油 白砂糖 准备好混合一起 搅拌均匀
小火熬到冒泡 糖融化
凉后 放入 裱花袋 或沙拉瓶中
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海苔用粗糙的一面
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挤上酱料 用刮板 45度角抹平 感觉料不够时90度角 刮下
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两面抹匀后 一面撒芝麻 在把两张扣在一起
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用擀面杖滚压 使两张海苔贴和一起
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中层上下火 90度 30分钟
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烤好后 热时比较好切 用西瓜刀 菜刀切分大小块就行
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自己家吃随便切的
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一些 切分开的也很好吃
小贴士
芝麻要熟的 也可以用别的坚果
