生拌包菜丝

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灵感来自喜家德生拌甘蓝。

用料  

包菜 半个
一小匙
一小匙
一汤匙
芝麻酱 一勺
蒜末 可不放
生抽 可不放

生拌包菜丝的做法  

  1. 芝麻酱用温水解开成能流动的状态,一定要少量多次加水,才能解出火锅店那种均匀的麻酱汁

  2. 加盐,糖,醋,生抽

  3. 包菜洗净,最大可能的切成细丝

  4. 把调料汁倒在包菜丝上,拌匀即可

小贴士

包菜一定要切的细,因为是生的,细一些好入味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-01 16:49:00
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