新年第一作

0 人做过这道菜
2018年最后一天看到的一个方子,发圈说明天做。为了不辜负自己,今日一试。

用料  

蛋白 120克
蛋黄 80克
橄榄油 20克
低筋粉 80克
白糖 100克
酸奶 13克
炼乳 3克
柠檬蜂蜜 5克
一小撮

新年第一作的做法  

  1. 酸奶,炼乳,橄榄油,柠檬蜂蜜,盐放一起调匀备用

    新年第一作的做法 步骤1
  2. 打发蛋白霜至硬性发泡,倒入蛋黄用手动打蛋器打匀

    新年第一作的做法 步骤2
  3. 再加入过筛低筋面粉调匀

    新年第一作的做法 步骤3
  4. 将调匀的糊放一小勺到步骤一的混合物中拌匀。再倒回到蛋糊中搅拌均匀。

    新年第一作的做法 步骤4
  5. 倒入电饭煲中,45分钟。

    新年第一作的做法 步骤5
 

新年第一作相关分类

该菜谱发布于 2019-01-01 21:33:32
0 收藏


作者共享快乐1的其他菜谱

新年第一作的答疑

关于新年第一作的做法还有疑问? 提一个问题