装饰蛋糕记录

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最近连续做了好多蛋糕,有些自己调整的配方记录

用料  

奶油 1瓶
戚风 1个

装饰蛋糕记录的做法  

  1. 6寸
    250g雀巢奶油+三层可可戚风

    装饰蛋糕记录的做法 步骤1
  2. 6寸
    经典重油红丝绒蛋糕胚4层+经典乳酪霜
    (配方有点儿开裂)

    装饰蛋糕记录的做法 步骤2
  3. 切面

    装饰蛋糕记录的做法 步骤3
  4. 盒子蛋糕4个
    四寸玛德琳+配方*0.56酸奶酪霜

    装饰蛋糕记录的做法 步骤4
  5. 这个超级美的被我拍成这样子
    6寸千层
    6寸戚风+配方*1奶酪霜

    装饰蛋糕记录的做法 步骤5
  6. 6寸
    红丝绒蛋糕胚千层+卡仕达奶油
    (350g铁塔奶油+两个蛋黄分量卡仕达酱)

    装饰蛋糕记录的做法 步骤6
  7. 6寸
    3层可可戚风胚+600g安佳奶油+45g糖

    装饰蛋糕记录的做法 步骤7
  8. 巧克力插件

    装饰蛋糕记录的做法 步骤8
  9. 4寸
    红茶戚风胚+红茶卡仕达流心酱

    装饰蛋糕记录的做法 步骤9
  10. 4蛋卡仕达酱-15g糖+500g奶油不加糖
    奶油酱偏软不能用

    装饰蛋糕记录的做法 步骤10
  11. 夹馅同上
    100g铁塔+绿色色素抹面
    偏软

    装饰蛋糕记录的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-01-01 22:05:18
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