一次偶然的机会结识了酵素,从怀疑-观望-使用-受益,到深深的爱上它。希望它更加深入到我的生活,做到非药而愈。于是开始学习研究酵素食谱。经过一段时间的调理,家人受益匪浅。这就更加坚定了我研究酵素食谱的信心。我的酵素食谱,会不定期的分享给大家。在制作的过程中,遇到什么问题,可加微信13324569687一起探讨,备注养生食疗。若您没有环保酵素,可免费送一瓶,邮费自理,只为结缘。
【秋梨膏的主要作用及禁忌】就是润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。便秘者随意。
自制秋梨膏,全程不用加水不用加糖,20斤梨大约做1斤的梨膏,梨膏的口感与选择的梨有关,口感好的梨熬出来梨膏味道自然好。
用料
止咳润肺的酵素秋梨膏的做法
-
将梨洗净,用稀释的环保酵素泡45分钟
-
把泡好的梨削皮,去核留果肉。皮和果肉再用稀释的食用酵素泡45分钟。
-
榨汁:把果肉榨成汁。榨汁方法很多,用原汁机破壁机刨丝器等工具。
-
过滤:用过滤网将梨渣过滤出来,可以用细纱布挤一挤。总之,让梨汁多一些。
-
熬膏:准备一个锅,将榨好的梨汁倒入锅中,放入梨皮,大火煮开,把锅内的浮沫捞出。半小时后把梨皮捞出。
-
小火开始慢慢熬。这时候最需要的是耐心。n小时后,梨汁会变稠,一定注意不停搅拌,防止糊锅。当梨汁熬到用勺子往下倒时出现倒三角状态时,关火。
-
梨膏温度降到35度后,加一勺食用酵素搅拌均匀。加了食用酵素的梨膏,疗效更好,存放的时间更久。
-
剩下的梨渣做环保酵素,不要浪费了。
小贴士
有人会问秋梨膏添加川贝效果会更好,我想说,纯的秋梨膏止咳润肺的效果已经非常好了,没有必要再添加其他药物成分。
愿天下所有人健康快乐每一天!