❤️純手工熬制【雪梨🍐汁冰糖棒棒糖🍭】
6.9
综合评分
12
人做过这道菜
无云的天空W
2019.01.01【記录生活美食】
小朋友們對棒棒糖都超无抵抗力
街上卖的糖大多比較容易上火
家里的宝宝这段時間因感冒
已戒零食很長時間
這兩天一直吵着要吃糖果🍬
雪梨与老冰糖有止咳润肺的功效
于是研究了一下
决定自己试做這款梨汁棒棒糖🍭
主要是自己純手工做零添加
小朋友吃的健康
沒想到很成功
小朋友們很喜歡😘
点贊❤️ ❤️
小朋友們對棒棒糖都超无抵抗力
街上卖的糖大多比較容易上火
家里的宝宝这段時間因感冒
已戒零食很長時間
這兩天一直吵着要吃糖果🍬
雪梨与老冰糖有止咳润肺的功效
于是研究了一下
决定自己试做這款梨汁棒棒糖🍭
主要是自己純手工做零添加
小朋友吃的健康
沒想到很成功
小朋友們很喜歡😘
点贊❤️ ❤️
用料
❤️純手工熬制【雪梨🍐汁冰糖棒棒糖🍭】的做法
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1⃣️梨洗净榨汁（用过滤网过3次）
把梨汁、老冰糖、麦芽糖一起放入不粘小奶锅中
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2⃣️大火煮沸后，转中小火慢慢熬煮（要边煮边搅拌，防止糖泡溢出來）
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3⃣️煮至約二十分钟后，梨汁会慢慢浓稠起來再转最小火继续熬制（边煮边搅拌）直到糖变稠状态（用筷子滴一滴入水中，糖快速变硬既可）
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4⃣️倒入模具，放入冰箱冷藏二十分钟左右（冬天不冷藏也可以）
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5⃣️翻面，如果不粘手既可包装啦
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味道不错💕
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6⃣️好啦！❤️颜值超高小朋友們都愛的棒棒糖🍭做好了😊
小贴士
倒入模具有点麻烦，动作要快，否则后面凝固变硬就倒不出来了，解决办法是再次加热…
