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肉末茄子焖面

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用料  

猪肉末
茄子 半根
料酒
葱花
淀粉
豆瓣酱 1勺
冷水 半碗
面条

肉末茄子焖面的做法  

  1. 淀粉、料酒、葱花加入肉末里，腌制半小时

  2. 茄子切小块，备用

  3. 冷油热锅，放入肉末翻炒

  4. 倒入茄子、豆瓣酱、半碗水，中火焖煮5分钟

  5. 面条另外煮熟，捞出冲冷水

  6. 把面条放入茄子肉末中，焖煮5分钟

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肉末茄子焖面相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-02 02:18:18
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