香菇肉燥面

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用料  

香菇肉燥面的做法  

  1. 葱、蒜切末,洋葱、香菇切丁

  2. 锅中烧油,倒入肉末和料酒,翻炒至颜色焦黄

  3. 加入葱末、蒜末、洋葱丁、香菇丁,翻炒均匀

  4. 锅中加入生抽、老抽、糖、盐、一大碗水,烧开后开盖中火煮约5分钟,煮至汤汁粘稠盛出

  5. 大碗内放辣椒油、生抽、蚝油,拌匀

  6. 烧水煮面和青菜,水开后先盛一点在大碗里烫一下调味料

  7. 将煮好的面条、肉燥子、青菜盛在大碗里

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-02 03:04:47
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香菇肉燥面的答疑

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