最易上手的燕麦烤饼

必需食材：鸡蛋，燕麦，少许油
其他食材：蔓越莓

我用的是有味道的即时燕麦，你也可以用普通燕麦

备注：燕麦和麦片是两种东西，做饼干最好用加工环节少的燕麦

1. 将装有新鲜蔓越莓的碗放入烤箱中用中火烘烤15分钟，稍微使其变软，爆出治水（有果干的可直接忽略此步骤）

2. 从烤箱中取出碗，在碗内加入少许黄油，使其融化（室温融化/ 微波炉加热20秒）

3. 加入香蕉捣成泥

4. （看心情）加入少许蜂蜜，肉桂粉

5. 放入120g燕麦（燕麦可适当增减，使混合物不止于太干，也不会太湿）

所有材料简单搅拌

1. 用勺子将混合物勺起，放入烤盘（我垫了油纸）
用勺子将其压扁一些，整理一下形状
可以在每个饼上加几粒芝麻，使其更加香甜

2. 将盘子放入烤箱，200度烘烤15分钟

3. 饼干翻面，再烤5分钟

（翻面前可以尝一尝，再适当增加时间）

出炉，外面那层稍脆，内心稍软。适合和朋友们闲聊时享用