将豆腐切块,用油煎豆腐到两面金黄,将豆腐放在盘子里待用
剩下的油放入姜丝,蒜末翻炒,然后放入切好的青椒,加入盐,酱油,白糖
青椒翻炒三分钟后倒入煎好的豆腐,再加入一点酱油,盐,鸡精调味,拌匀后出锅即可
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