日式乌冬凉面

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这道菜口味比较清淡,非常适合小朋友,而且5分钟就搞定,我家挑食的二宝每次连汤带面都吃光光。

用料  

乌冬面 1小捆
日式酱油 1勺
蟹味菇 1/4包
凉开水或矿泉水 1小碗

日式乌冬凉面的做法  

  1. 准备材料:日式乌冬凉面、日本酱油、蟹味菇。

    日式乌冬凉面的做法 步骤1
  2. 锅中放凉水煮沸后,同时加入面条和蟹味菇,煮4-5分钟。

    日式乌冬凉面的做法 步骤2
  3. 煮面的同时,准备一个小碗,倒2/3碗凉开水,根据个人口味倒入酱油。

    日式乌冬凉面的做法 步骤3
  4. 面条和蟹味菇同时捞出,用凉水泡1分钟。

    日式乌冬凉面的做法 步骤4
  5. 面条从凉水捞出,放到调好味道的小碗里。

    日式乌冬凉面的做法 步骤5
  6. 然后就等小朋友光盘行动啦~

    日式乌冬凉面的做法 步骤6

小贴士

1. 面煮四分钟立刻捞出用凉水冲,不要在锅里待太久,以保持口感筋道。
2. 蟹味菇可以用其他蔬菜代替,比如胡萝卜片、玉米粒、各种绿叶菜,做法一样,都不要煮太久,烫熟就捞出来。(一般冰箱有什么我就放什么)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

日式乌冬凉面相关分类

该菜谱发布于 2019-01-02 08:39:53
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日式乌冬凉面的答疑

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