糖醋牛排

牛排骨：8-12块为最佳

图中显示的是调料的比例。根据个人口味，可以进行适量调整

用上述四种调料腌制牛排，尽量使调料分布均匀，腌制时间为100分钟。PS：冬天的时候最好用袋子或者保鲜膜覆盖。

食用油为20到50毫升。待油八成热将腌制好的牛排放入锅中，腌制的汁水留着，暂时不要放入锅中

1。炒至焦黄放入热水，『同时放入上一步步骤中腌制剩下的的汤汁』，刚好没过牛排
2。小火40-50分钟。
3。待水蒸发七成后大火收汁
4。等到汤汁所剩无几的时候，关火出锅。

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