大米200克 洗净浸泡3-5小时
沥干水分,倒入破壁机。加入240毫升牛奶。
将打好的米糊倒入厨师机。加入糖,面粉,酵母搅拌。
发酵至两倍大
将面团排气,擀成三公分厚的面皮。
切成块,插两粒葡萄干或者越蔓莓干,放入锅中醒十分钟。
蒸15分钟,闷两分钟。
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