尖椒胡萝卜干煸肺丝

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最爱吃妈妈做的干煸肺丝,自己学着做一下~这种菜我个人喜欢吃咸一些的,混着米饭吃超爱超爱~

用料  

胡萝卜 1根
肺丝 适量
尖椒 1根
适量
适量
干辣椒 两根
适量
花椒 适量

尖椒胡萝卜干煸肺丝的做法  

  1. 菜类切丝儿

    尖椒胡萝卜干煸肺丝的做法 步骤1
  2. 肺洗干净切丝(我刀功不太好)

    尖椒胡萝卜干煸肺丝的做法 步骤2
  3. 锅里加油,加花椒炒香(可以捞出来),加蒜块,炒一下

  4. 加入肺丝炒的干一些,吃起来更筋道

  5. 加入蔬菜丝丝和干辣椒,炒一下。加盐调味。肺丝有一些黑以后出锅。

小贴士

火要小一些,之前学饭店大火爆炒,差点糊锅了。。。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

尖椒胡萝卜干煸肺丝相关分类

该菜谱发布于 2019-01-02 17:41:58
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