泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁

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集于鲜、辣、营养的一盘快手小炒,泡椒在川菜中很常见,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,经它烹饪的菜品别有一番风味,简单的食材也能瞬间精彩起来,本来这道属酸辣口味,但由于加入了太太乐鲜鸡汁,使得这道菜立刻又增鲜美一味。太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。

用料  

圆白菜 250克
红泡椒 5个
泡发木耳 5朵
3瓣
太太乐鲜鸡汁 1勺
适量

泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 准备食材

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤1
  2. 圆白菜切丝;泡发好的木耳切宽丝;泡椒切小段;大蒜切片

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤2
  3. 起锅热油,加入泡椒和蒜片炒出辣味和蒜香味

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤3
  4. 加入圆白菜,翻炒至见软

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤4
  5. 加入木耳,翻炒几下

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤5
  6. 捏入太太乐鲜鸡汁炒匀

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤6
  7. 最后加少许盐炒匀即可。

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤7
  8. 成品

    泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤8

小贴士

在翻炒的时候不要添加水哦,圆白菜稍加翻炒就会自己出水,所以不会干锅的。
 
该菜谱发布于 2019-01-02 18:36:07
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