广式腊味煲仔饭
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小静的小美
用料
广式腊味煲仔饭的做法
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腊肠，香菇切片，香葱切末
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大米清洗干净放入网锅，主锅倒入850开水，香菇铺上，置入主锅。
以12分钟/VAROMA/速度3.5烹煮
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取出网锅，重铺好香菇，再铺上香肠片，重新放回主锅。
以10分钟/100度/速度3.5烹煮
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打开主锅盖，在米饭露出处打入一个鸡蛋。
以5分钟/100度/速度3.5烹煮，再闷5分钟
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撒上香葱，进入调味汁（量根据自己口味)，拌一拌香喷喷开吃。
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以3分/100度反转小勺烹煮，盖上锅盖将米汤煮开后，从量杯口处投入豌豆苗，加上适量盐，煮1分钟，收获一碗豌豆苗汤，出锅调入一点猪油
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小贴士
调味汁不要一次性全部拌进去哦，根据自己口味清淡一次少量拌入。
我的大米量是2个大人一个孩子的量，煲仔饭最多用300克米
我的大米量是2个大人一个孩子的量，煲仔饭最多用300克米
