所有食材洗净后：玉米切几断，西葫芦切厚片，大虾去虾枪、虾线，南瓜切块或条状，地瓜切厚片，西兰花撕大朵，香菇顶端切花纹。以上混合在一起，加少许橄榄油，少许盐，少许黑胡椒，搅拌均匀。
烤箱上下火180度预热5分钟，放中间层烤15-20分钟，时间视食材大小调整，待食物表面变色，变皱，表示熟了，即可出炉。特别好吃有营养，再配杯牛奶，作为早餐相当美味啦。
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