鸡翅划刀口,嫌丑可以戳孔,用一勺料酒,生抽,蚝油,糖,黑胡椒粉腌制。
热锅,锅底用姜抹一遍(防粘锅)炒鸡翅至金黄。
倒入可乐(埋没鸡翅一半),干红辣椒,两勺老抽,大火煮开。
最后小火收汁,收到喜欢的浓度,撒芝麻出锅。
上传你做的可乐鸡翅