香辣鸡煲王

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用料  

1只
小葱 1根
7瓣
7片
生抽 2勺
料酒 2勺
适量
小米辣 四根
青椒 2根
洋葱 一个
香菇 适量
芹菜 适量

香辣鸡煲王的做法  

  1. 准备一只鸡,洗干净,剁成块

    香辣鸡煲王的做法 步骤1
  2. 葱切段,芹菜切断,香菇提前泡好切片,鸡剁成块,小米辣切粒,青红辣椒切粒,蒜七粒,姜切片。

    香辣鸡煲王的做法 步骤2
  3. 鸡儿加料酒灼水。捞起晾干水份。

    香辣鸡煲王的做法 步骤3
  4. 锅热加油。

    香辣鸡煲王的做法 步骤4
  5. 姜蒜爆香,放洋葱,青红辣椒。小米辣。

    香辣鸡煲王的做法 步骤5
  6. 香菇,鸡儿都放在锅上炒,放盐,鸡粉,蚝油,生抽,料酒,老抽,少许的白砂糖。翻炒,再转小火炆五分钟左右就可以出锅了。

    香辣鸡煲王的做法 步骤6
  7. 好了。比外面的还要好吃哦

    香辣鸡煲王的做法 步骤7
  8. 最后放上葱段或者香菜好了。

    香辣鸡煲王的做法 步骤8

小贴士

1.鸡儿要用姜葱段加料酒灼水去腥味。
2.芹菜跟洋葱好吃可以多加,不喜欢可以放黄瓜片。
 
该菜谱发布于 2019-01-02 22:28:35
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