紫甘蓝苹果汤:促进生长发育,帮助消化

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这是我在一个链接上面看到的,发现这里没有,就保存下来,希望宝宝吃了可以身体棒棒哒!

用料  

紫甘蓝 150g
苹果 1个
土豆 1个
大蒜 2瓣
淡奶油 1勺
番茄沙拉 1大勺
黑醋 1大勺
橄榄油 少许
高汤 可有可无

紫甘蓝苹果汤:促进生长发育,帮助消化的做法  

  1. 准备好食材

    紫甘蓝苹果汤:促进生长发育,帮助消化的做法 步骤1
  2. 紫甘蓝切碎

    紫甘蓝苹果汤:促进生长发育,帮助消化的做法 步骤2
  3. 大蒜切末,苹果和土豆都切丁

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  4. 锅中放少许橄榄油,爆香蒜末,加入紫甘蓝翻炒。

    紫甘蓝苹果汤:促进生长发育,帮助消化的做法 步骤4
  5. 往紫甘蓝中加土豆丁,苹果丁,黑醋,番茄沙拉,炒拌均匀,然后添加高汤或者水

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  6. 煮20分钟,直到土豆变软后关火,晾温,然后放到搅拌机里打成泥状。

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  7. 重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾。如果是成人食用,可以在此时加入百里香少许,装碗后可以在表面淋少许淡奶油,增加奶香的口感。

    紫甘蓝苹果汤:促进生长发育,帮助消化的做法 步骤7

小贴士

苹果中的纤维,能促进生长发育,并帮助消化,其中的锌能增强记忆力,而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。
 
该菜谱发布于 2019-01-02 23:31:54
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