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老母鸡炖鲍鱼

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用料  

料酒或白酒
老母鸡1 只
葱几 根
姜几 片
鲍鱼4 只
蒜叶 些许
胡椒粉 些许

老母鸡炖鲍鱼的做法  

  1. 因为第一次创建食谱，之前没准备图片，只能上传一张成品图

    1.老母鸡清洗干净，鲍鱼去掉内脏
    2.用刀将鲍鱼划几刀，不要切断
    3.老母鸡入锅，放清水、料酒或白酒、生姜、葱，我用压力锅压了8分钟，老母鸡差不多就好了
    4.不要熄火，将处理好的鲍鱼入锅，一分钟左右关火
    5.盛的时候放点盐，撒点蒜叶，再放点胡椒粉
    6.美味的佳肴就可以享用了

    老母鸡炖鲍鱼的做法 步骤1

小贴士

我的鸡是整炖的，没有剁开

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老母鸡炖鲍鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-03 00:12:17
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