减脂便当合辑1—中国胃

1. 辣炒笋尖牛肉片（蔬菜+蛋白质）
牛肉切片倒料酒+生抽+黑胡椒腌制5分钟；一个硬币大小的橄榄油；
烧热放入切好段的小米椒+杭椒；
煸出辣椒香，放入牛肉翻炒；
牛肉变色后倒入笋尖翻炒2分钟；
撒盐，出锅。
2. 蒜蓉油麦菜（蔬菜）
一硬币大小的橄榄油；
油热后，放入蒜蓉；
煸出蒜香放油麦菜翻炒；
撒盐，出锅。
3. 莲藕（主食）
前一天外卖剩下的，可以自己搭配主食😜ོ

1. 蒜蓉油麦菜（蔬菜）
一硬币大小的橄榄油；
油热后，放入蒜蓉；
煸出蒜香放油麦菜翻炒；
撒盐，出锅。
2. 韭菜炒鱿鱼（蔬菜+蛋白质）
一硬币大小的橄榄油；
油热后放入鱿鱼翻炒；
鱿鱼熟透后放入韭菜翻炒；
倒入少量生抽，少盐，出锅。
3. 煮玉米（主食）

1. 香菇油菜（蔬菜）
一硬币大小的橄榄油；
油热后放干辣椒；
煸出辣椒味放入香菇翻炒1分钟；
放入油菜翻炒2分钟；
撒盐，出锅。
2. 秋葵炒虾仁（蔬菜+蛋白质）
鲜虾去壳挑虾线，倒入料酒生抽腌制5min;
一硬币大小的橄榄油；
油热后放入虾仁翻炒；
虾仁变色后放入切成段的秋葵；
翻炒两分钟，倒少量生抽，出锅。
3. 蒸白薯

1. 蒜蓉辣酱蒸金针菇（蔬菜）
金针菇洗净铺平在平盘；
上蒸锅，开锅后蒸10分钟左右；
倒入少量蒸鱼豉油，撒少量蒜蓉辣椒酱；
盖上锅盖再蒸2分钟，出锅。
2. 韭菜炒扇贝肉（蔬菜+蛋白质）
扇贝肉解冻后，倒入料酒腌制5分钟去腥；
一硬币大小的橄榄油；
油热后放入扇贝肉翻炒；
扇贝肉熟透后放入韭菜翻炒；
倒入少量生抽，少盐，出锅。
3. 蒸白薯（主食）

1. 蘑菇辣炒牛肉片（蔬菜+蛋白质）
牛肉切片倒料酒+生抽+黑胡椒腌制5分钟；一个硬币大小的橄榄油；
烧热放入切好段的小米椒；
煸出辣椒香，放入牛肉翻炒；
牛肉变色后倒入蘑菇翻炒2分钟；
撒盐，出锅。
2. 蒸茼蒿（蔬菜）
懒得炒了，直接蒸锅蒸了3分钟，撒生抽，辣椒酱拌的🙈🙈🙈
3. 红豆薏米燕麦饭（主食）
红豆、薏米、燕麦米混合蒸的米饭

1. 蒜蓉蒿子秆（蔬菜）
一硬币大小的橄榄油；
油热后，放入蒜蓉；
煸出蒜香放蒿子秆翻炒；
撒盐，出锅。
2. 牛肉末炒黄豆芽（蛋白质）
牛肉馅解冻，倒入料酒和生抽腌制5分钟；
一硬币大小的橄榄油；
油热后放入小米椒；
煸出辣椒香放入牛肉馅翻炒；
牛肉变色后倒入黄豆芽翻炒2分钟；
撒盐，出锅。
3. 红豆薏米燕麦饭（主食）
红豆、薏米、燕麦米混合蒸的米饭

1. 肉沫豆腐（蛋白质）
牛肉馅解冻，倒入料酒和生抽腌制5分钟；
一硬币大小的橄榄油；
油热后放入小米椒；
煸出辣椒香放入牛肉馅翻炒；
牛肉变色后倒入豆腐翻炒2分钟；
2. 番茄炒鸡蛋（蔬菜+蛋白质）
一硬币大小的橄榄油；
油热后倒入搅匀的鸡蛋液翻炒；
放入已切块的番茄翻炒；
撒盐，出锅。
3. 黑米燕麦饭（主食）
黑米+燕麦米蒸熟，水米比例和蒸米饭一样