咕咕霍夫耶诞面包

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使用有机无花果+法国红酒自制蜜糖甜橙+君度橙酒低糖蔓越莓+莱姆酒浸泡平安夜来一颗粒搭配水果热红酒让面包也能这样浪漫❤❤❤♡安夏の手作人妻 食堂♡......

用料  

高筋面粉 300克
鲜奶 70ml
130ml
酵母 3克
盐巴 5g
黄油 15克
细砂糖 25克
酒渍果乾 150g

咕咕霍夫耶诞面包的做法  

  1. 所有粉类+糖+液体混后松弛20分钟

    咕咕霍夫耶诞面包的做法 步骤1
  2. 再加入酵母搅拌光滑,最后加入盐和黄油搅拌完成

    咕咕霍夫耶诞面包的做法 步骤2
  3. 面团摊平后铺上果干后卷起包入,进行发酵至2倍大(果干先烤干一些避免太湿)

    咕咕霍夫耶诞面包的做法 步骤3
  4. 发酵后桿平捲长后放入模具里继续发酵至8分满

    咕咕霍夫耶诞面包的做法 步骤4
  5. 烤箱200\220度烘烤30分钟后即可出炉(时间及温度请依照家里烤箱调整)

    咕咕霍夫耶诞面包的做法 步骤5
  6. 放凉后撒上防潮糖粉,放上果乾装饰即可

    咕咕霍夫耶诞面包的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咕咕霍夫耶诞面包相关分类

该菜谱发布于 2019-01-03 10:44:06
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咕咕霍夫耶诞面包的答疑

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