肉签子

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用料  

猪肉 克100
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
料酒 1勺
1克
酱油 1勺
10克
生抽 1勺
蚝油 1勺
十三香 克1
干豆腐 张3

肉签子的做法  

  1. 手工馅

    肉签子的做法 步骤1
  2. 放调教鸡蛋

    肉签子的做法 步骤2
  3. 顺时针搅拌

    肉签子的做法 步骤3
  4. 把肉馅平铺干豆腐上

    肉签子的做法 步骤4
  5. 卷好,上锅蒸

    肉签子的做法 步骤5
  6. 锅放锡纸,白糖,熏

    肉签子的做法 步骤6
  7. 出锅,放凉,切片

    肉签子的做法 步骤7

小贴士

不要熏的时间过长。
 

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该菜谱发布于 2019-01-03 10:52:45
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肉签子的答疑

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