婴儿奶粉 | 110克 |
浓稠型酸奶 | 45克 |
蔓越莓 | 10克 |
准备材料,蔓越莓切碎
先把蔓越莓碎倒进奶粉里,均匀裹上粉。
分次倒入酸奶,用刮刀拌匀。尽量别徒手,那会粘到你怀疑人生。
拌成这样就差不多了,目测没有干粉就行了。
案板上铺一层保鲜膜,放上初步整形的奶块,奶块上面再附一层保鲜膜。
擀成大概4mm厚的饼,进冰箱冷冻10分钟,拿出来切条。
这一步是为了做得多,需要干制一下,方便保存。现吃现做完全可以省略这步。
进烤箱,50度上下火,烘干1小时。自己勤看着点,掌握好火候,时间越长越硬一些。最好把循环风打开。
拿出来先让相机吃,哈哈哈😄