宝宝餐-番茄巴沙鱼柳

3 人做过这道菜
老二快两岁了,好像还没怎么单独去给他做好吃的,新的一年要对老二好一点

用料  

西红柿 1个
6片
柠檬 1片
料酒 2勺
巴沙鱼柳 250g
奶白菜 3片
胡萝卜 1根
秋葵 1根
1/4根
番茄酱 15ml
淀粉 10克
嫩豆腐 半盒

宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法  

  1. 鱼柳解冻后用姜片,料酒,柠檬挤汁,2克盐,少量淀粉腌20分钟

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤1
  2. 西红柿切块,胡萝卜用模具刻好,宝宝特别爱

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤2
  3. 白菜切成小片

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤3
  4. 嫩豆腐切成块

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤4
  5. 放油,烧冒烟之后再小火把油晾凉一点(不冒烟),放入葱花煸炒出香味,煸炒西红柿和胡萝卜,然后加水,加番茄酱

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤5
  6. 加入白菜

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤6
  7. 白菜煮成上一个状态后,加入豆腐块和鱼(柠檬不要放),加入剩余的盐

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤7
  8. 鱼肉都发白之后再煮3分钟,尝尝咸淡,合适即可出锅,放入煮熟的秋葵装饰

    宝宝餐-番茄巴沙鱼柳的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-03 11:59:47
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