第1期【饼干】曲奇饼干
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人做过这道菜
饭团爱上酱zi
用料为一份的量，可自行拓展造型或者加蔓越莓等
用料
| 黄油 | 60克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 配色粉(竹炭粉、抹茶粉、可可粉、曲红粉) | 3-5克 |
第1期【饼干】曲奇饼干的做法
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1、温室软化60g黄油，加45g糖霜搅拌均匀，打蛋器打发至蓬松，颜色变浅
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2、30g鸡蛋液分次加入搅拌，再筛入120g低粉
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3、根据个人喜好，分成团加配色粉搅匀成团，冷藏30分钟
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4、取出开始制作自己想要的样式
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5、提前预热好烤箱，180度中层上下15分钟即可
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6、完成
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7、更多参考
小贴士
烤箱温度控制
软化黄油-加入糖霜搅匀-分次加入蛋液搅匀-加配色粉或蔓越莓-筛入低粉-搅拌成团入冰箱-造型-烘烤
软化黄油-加入糖霜搅匀-分次加入蛋液搅匀-加配色粉或蔓越莓-筛入低粉-搅拌成团入冰箱-造型-烘烤
