将面筋用水泡发好,上锅蒸,蒸好以后用喷壶喷点水,以免面筋太硬,水不要过多
油加热之后关火,过两分钟放入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,味精,盐,糖,芝麻,小茴香搅匀
把面筋放入盆中,带上一次性手套,抹匀即可
装盘
还可以做成多种口味的
上传你做的属于80、90后的辣条