豆腐皮包肉

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安徽很多人都会做的菜,被人称为妈妈菜。因为吃到它,就会想起家乡,想起母亲来。

用料  

豆腐皮 跟据肉定
肉末 随意
葱,姜 少量
盐,味精,黄酒 适量
辣椒粉 随自己口味
老豆腐 2块

豆腐皮包肉的做法  

  1. 肉末加葱姜末,盐,黄酒剁好。

    豆腐皮包肉的做法 步骤1
  2. 加辣椒粉,老豆腐拌匀备用,准备好豆腐皮。

    豆腐皮包肉的做法 步骤2
  3. 将豆腐皮剪成15厘米左右正方型,包入肉馅,折好。

    豆腐皮包肉的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅蒸熟,20分钟左右。

    豆腐皮包肉的做法 步骤4
  5. 出锅享用吧!

    豆腐皮包肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-01-03 13:52:22
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