KRUPS机器人-红烧猪蹄

2 人做过这道菜

用料  

猪蹄 1只(1000克)
老抽 20克
料酒 40克
冰糖 30克
一小块
2瓣
干辣椒 2个
八角 2个
香叶 2片
桂皮 一小片
500毫升
生抽 40克

KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法  

  1. 准备材料,把量称好备用。

    KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 杯体里放“锯齿刀头”放内置蒸蓝,把猪蹄放蒸蓝里,加温水莫过猪蹄面,手动挡11温度50时间5分钟冲洗。(右下角是洗好的猪蹄)。

    KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 清洗杯体擦干,放“搅拌刀头”放生姜片,大蒜,葱,辣椒干手动挡转速3温度130时间1分半爆香。

    KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 一分半后加猪蹄,生抽,老抽,按(慢炖)键时间加到2小时,搅拌2分钟均匀上色后加料酒,冰糖,水,香叶,桂皮,八角,盐。

    KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法 步骤4
  5. 无需看管,两小时后一锅色香味俱全的红烧猪蹄就出来了!是不是很想来一块呢!

    KRUPS机器人-红烧猪蹄的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-03 14:50:26
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