准备材料,把量称好备用。
杯体里放“锯齿刀头”放内置蒸蓝,把猪蹄放蒸蓝里,加温水莫过猪蹄面,手动挡11温度50时间5分钟冲洗。(右下角是洗好的猪蹄)。
清洗杯体擦干,放“搅拌刀头”放生姜片,大蒜,葱,辣椒干手动挡转速3温度130时间1分半爆香。
一分半后加猪蹄,生抽,老抽,按(慢炖)键时间加到2小时,搅拌2分钟均匀上色后加料酒,冰糖,水,香叶,桂皮,八角,盐。
无需看管,两小时后一锅色香味俱全的红烧猪蹄就出来了!是不是很想来一块呢!
上传你做的KRUPS机器人-红烧猪蹄