巧克力花生曲奇

1 人做过这道菜
这个配料刚好做32块

用料  

低粉 200克
小苏打 2克
可可粉 18克
奶粉 24克
黄油 115克
糖粉 100克
全蛋液 40克
花生碎 80克
耐烤巧克力豆 120克

巧克力花生曲奇的做法  

  1. 将糖粉加入软化好的黄油里,用电动打蛋器搅打均匀,再分三次加入全蛋液,每次都要打匀再加下一次蛋液。

  2. 把用料中的所有粉类混合过筛,加入到黄油中拌匀,拌到无干粉就行,然后加入花生碎和耐烤巧克力豆拌匀。

  3. 把拌好的面团放到不沾板上揉到不粘手,(可以适量加一些干面粉)揉好后搓成长条,分成22克一个的小剂子,搓圆、按扁,放入预热好的烤箱。中层170度20分钟。

小贴士

因为操作时没有拍照,所以只能让大家看看烤好后的照片了。
可以烤前在饼干表面放几颗耐烤巧克力豆,按压平,这样烤出来更好看。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巧克力花生曲奇相关分类

该菜谱发布于 2019-01-03 15:33:49
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