把羊肉飞水,配料洗干净切好
锅中倒油,油热之后,倒姜,蒜子炒香。接着倒入羊肉,翻炒几遍,然后倒香菇,竹蔗,最后倒柱候酱,多翻炒几遍,然后倒点开水,放进闷锅里煮90分钟。
好吃没膻味,天气寒冷,建议多给家人煮这锅羊肉煲。
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