鸡蛋炒蒜苗

4 人做过这道菜

用料  

蒜苗
鸡蛋 2个
酱油

鸡蛋炒蒜苗的做法  

  1. 蒜苗洗净。切成段。鸡蛋打散。

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤1
  2. 锅内放一点油。大概五六成热的时候放入鸡蛋。成型就盛出。还有点液状也没关系。

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤2
  3. 再倒底油。八九成热的时候放入蒜苗快速,不停翻炒。

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤3
  4. 蒜苗变色。倒入鲜酱油(生抽)。不断翻炒

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤4
  5. 放入鸡蛋。在锅内铲碎。

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤5
  6. 出锅!

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤6

小贴士

不要咸了。。。放完鸡蛋就不要再倒酱油了。炒蒜苗期间可以尝尝。以有一点点咸味为准。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-03 17:01:16
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