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超级简单👍酸奶蛋糕

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大渔雅妹妹的厨房  大渔雅妹妹

用料  

鸡蛋 4颗
白砂糖 50g
低筋面粉 30g
玉米淀粉 20g
自制酸奶 200g
柠檬 少量滴几滴

超级简单👍酸奶蛋糕的做法  

  1. 准备好用量

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 打发蛋清（先把蛋清和蛋黄分离）
    滴入三四滴柠檬

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发至图片这样就可以

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 把酸奶倒入蛋黄里。（蛋清蛋黄分离）

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤4

  5. 把面粉筛入搅拌均匀的酸奶蛋黄中

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀后把打发好的蛋清倒入

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤7

  8. 放入六寸模具。磕几下。震出气泡

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤箱水浴法
    上火175°下火175°烤
    如果是活脱模具。下面包上锡纸。以防进入水蒸气

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤9

  10. 哒哒哒~~诱人吧

    超级简单👍酸奶蛋糕的做法 步骤10

小贴士

一定要注意表面
如果烤箱温度太高。可以把上面的温度关掉

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超级简单👍酸奶蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2019-01-03 17:51:56
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