新年雪花酥

准备好所有材料

全程小火
不粘锅里倒入黄油 轻轻晃动使黄油融化
融化后加入棉花糖
用硅胶刮刀搅拌至棉花糖融化后
加入奶粉拌均匀至见不到奶粉颗粒

将步骤2倒入剩下的材料中
戴上手套
各种揉捏拉扯让所有材料混合均匀
然后倒入到雪花酥模具或者方形烤盘中整形（盘中撒上一层奶粉）
要想成品好看，一定要想办法把表面压滚平整，记得两面都撒奶粉

整形，冷却后把成品从模具中倒出
准备一把水果刀开始切切切
然后就可以装在漂亮的袋子里了
因为自己吃所以我就直接装在玻璃罐里

装在袋子里新年可以招待客人

饼干可以提前掰成小块更好操作

整颗的草莓也掰成两半了

花生是用烤箱烤的
没有烤箱也可以干炒，需要点耐心哦

整形的时候可以稍微厚一点，这样成品出来更有层次感

我用的这种模具
这是第一次做的牛轧糖