将500克的梅花肉分成2-3块
用厨房纸吸干水份，直接放入平底锅内煎（不需要放油）
因梅花肉脂肪较多，所以煎的途中需要用厨房纸来吸油
待两面上色后放入调味料锅内（30毫升蜂蜜有点偏咸味，喜欢甜口的小伙伴们可以再多放15毫升）
盖上锡纸煮25-30分钟
待煮汁剩下三分之一的时候先把肉拿出来一下
继续煮稠
大约到这个状态的时候把肉放进去，沾下汁
取出切件（小心烫）
上桌。
上传你做的姜汁蜜糖叉烧
咪哆梨
