超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)

4 人做过这道菜

用料  

乌鸡 半只
新西兰花胶 5片
香菇 5-8颗
红枣 5-8颗
西洋参(孕妇不用放) 一小把
枸杞 若干
生姜 一大块
食用盐 两勺
纯净水 一瓶

超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法  

  1. 准备好图片上的材料:乌鸡半只,新西兰花胶(断胶)红枣,香菇,枸杞,西洋参,生姜,食用盐。

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤1
  2. 纯净水煮沸加入姜片(多点,去腥味)

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤2
  3. 泡发好的花胶(提前一晚,把花胶放在纯净水里浸泡。放入冰箱泡发一晚)

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤3
  4. 倒入泡发好的花胶,煮2-3分钟,关火,焖2分钟

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤4
  5. 将花胶过凉水清洗干净

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤5
  6. 把洗净的花胶切片备用

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤6
  7. 把花胶、乌鸡、红枣、香菇、西洋参、枸杞、生姜 全部倒入炖盅内,用纯净水隔水炖3个小时。

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤7
  8. 起锅之前加入食用盐调味

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤8
  9. 可以开吃啦

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤9
  10. 味道超级甘甜,特别适合孕妇吃的滋补汤。

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤10
  11. 今天咱们吃花胶鸡

    超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的做法 步骤11

小贴士

按照我这个方法炖出来的花胶鸡,连腥味超敏感的妹子喝过都说完全没腥味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-03 20:28:10
2412 收藏


超简单的美味花胶鸡汤(孕妇必吃)的答疑

登录查看全部10条答疑