我的饼干

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用料  

黄油 70克
糖粉 50克
低筋面粉 140克
蛋液 25克
糖霜
蛋清 22g
糖粉 150g
柠檬汁 适量
可食用色素

我的饼干的做法  

  1. 黄油软化彻底+糖粉,用打蛋器搅打均匀。

  2. 加入蛋液,搅打均匀,不要过度。

  3. 筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。

  4. 用保鲜膜包裹好,擀成厚度均匀的薄片,放入冰箱冷藏半小时以上。

  5. 制作成想要的造型,烤箱预热170℃,12-18分钟,表面微黄即可出炉,放凉,密封保存。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-03 23:22:56
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