照烧鸡腿饭

2 人做过这道菜
菜谱中的视频是我从抖音搬运过来的,亲自实践过,表示这个菜谱很棒棒哦,留作保存:)

用料  

去骨鸡腿 2个
花菜🥦 适量
胡萝卜🥕 适量
五香粉 适量
适量
料酒 适量
蜂蜜 5勺
生抽 5勺
清水 1勺

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 可以买已经去骨的鸡腿
    洗净放入碗中,加入五香粉、盐、料酒
    抓匀腌制一会

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 照烧汁制作:
    5勺生抽、5勺蜂蜜、1勺料酒、1勺清水拌匀备用(具体可以根据个人口味调整)

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 热锅不放油
    先煎鸡皮那面,中火煎出油脂后翻面
    小火煎2分钟再翻面
    倒入调好的酱汁煮一会儿
    大火收汁,盛出切块

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 将鸡腿肉摆在蒸好的米饭上
    浇上剩余的照烧汁,撒白芝麻
    配上焯熟的西兰花🥦和胡萝卜🥕

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 可以开吃啦!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-04 07:24:47
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照烧鸡腿饭的答疑

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