软糯香甜的五彩宁波汤圆
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∥⊙藍脃哋夢
用料
软糯香甜的五彩宁波汤圆的做法
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芝麻加糖用料理机打细，加入猪油拌匀，分别搓圆
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豆沙分别搓圆
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把糯米粉分成五份，每份125克。同样玉米油也是分成五份。
所有材料混合均匀和成团，揪一小块大概5到10克放到锅里煮熟后捞出加入面团继续揉成光滑均匀的面团。
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揉好的面团是可以拉伸的
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面团分成大小均匀的小剂子，皮和馅的比例为9:6或者11:8，包好即可。
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把每种颜色都包好即可
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不喜欢竹炭的可以换成南瓜汁
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喜欢颜色深一点的可以多加10克紫薯粉
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同样不喜欢红丝绒味道的也可以换成其他天然色素
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喜欢颜色绿一些的可以加5克抹茶粉
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水开后汤圆入锅煮到汤圆浮起来就熟了
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好了，开吃
小贴士
方子里的材料每种颜色都可以做20个左右，吃不完的可以放冰箱冷冻保存，不能太久啊，时间久了会裂！！！
