酥焖小杂鱼(酥鱼罐头电压力锅版)

最近，老公在江苏老家钓鱼🐟钓上了瘾，每天上午或下午出去一趟都能钓上个3～4斤，多时能达5斤，大小不一。
   大的都做红烧鱼或鱼汤了，最小的只有2寸大，我又嫌鱼翅多，又不太会吐鱼翅，所以不爱吃鱼。后来想起以前在电视里看过说整个鱼连翅一起都可以吃，但又不会做怎办呢？最后想起我比较喜欢的下厨房这个平台，搜了一下还真的有唉😄，但做出来味道还可以，骨头也都可以吃，就是不成个都变成鱼渣了。
  经过几次制作自己总结出一个适合自己家人口味的，老人小孩都喜欢的方法，并记录下来备查。