自制酱淋娃娃菜

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娃娃菜煮的好是一门技术,这道菜口感清甜爽嫩,且非常好下饭,因为有色泽鲜艳的酱汁。

用料  

油(蒜姜个要的话可不放 少许
大蒜(可不放) 1瓣
姜丝(可不放) 适量
生粉 2小勺
蚝油 适量
生抽 适量
少许
白糖 一丁点
油(蒜姜个要的话可不放 少许
适量

自制酱淋娃娃菜的做法  

  1. 生粉,生抽,蚝油,盐,糖放菜碟里,加入水搅拌均匀

  2. 锅里放油,姜,蒜,稍微爆香

  3. 锅里倒入步骤1的混合物,中小火煮至浓稠,起锅

  4. 锅里倒清水,将娃娃菜烫熟至喜欢的软硬程度,装到菜碟,一条一条摆整齐

  5. 淋入步骤3的酱料,完成

    自制酱淋娃娃菜的做法 步骤5
  6. 色香味俱全

    自制酱淋娃娃菜的做法 步骤6
  7. 此酱适合搭配多种菜谱,如淋叉烧面也是味道很赞的!

    自制酱淋娃娃菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-04 14:07:30
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