沙丁鱼洗净去头和内脏，加花椒面和盐，生抽备用。
高压锅内加葱姜大蒜大料垫底。
沙丁鱼炸至变色，摆入高压锅内。
摆好的鱼
放入耗油，番茄酱，大酱，加入适量的水。高压锅调至豆猪蹄档位。
完成！
上传你做的番茄沙丁鱼
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